目前在炒菜机的使用状况看，在炒作时间、翻转均匀性以及温控方面更具标准化。由于制作流程更加精细，避免了人工的情绪化和随意性，而菜品的口味更加统一。
    后厨使用机械自动化烹饪后，避免了人工制作时带来的参杂头发、指甲、钢丝球等人为的食品安全问题，以及人工的随意性操作。此外，节约成本也是后厨机械化的一大亮点。“目前靠炒菜"机器人"，可节省人工成本。

霍氏机械一直本着质量第一，一切为客户服务的理念，霍氏机械拥有自主知识产权的（50余项）电热核心技术专利，拥有自己的研发团队，实力、是核心技术的积累， 创新、靠持续投入的支撑；春去秋来，霍氏机械用心做好一件事，日复一日，不曾改变的初衷

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