电磁炒药机，采用人工翻炒手法，比滚筒式设备更温和，不会破坏药材是营养价值。广泛应用于中医药厂、饮料厂、医院和食品等行业，用于各种不同规格和性质的中药材的炒类加工，如麦炒、砂炒、醋炒、清炒、土炒、闷炒、密灸、烘干和果品的炒制，炒制的物品色泽新鲜、均匀、是炒制加工的理想设备。锅体加厚可锻药
设备采用超导电热热技术，PLC自动智能控制，主要用于中药材前处理的清炒、炒黄、炒焦、麸炒、辅料炒、蜜炙、炒炭加工;设备控温，温度范围≤450℃;设备实时跟踪并自动控制加热温度和物料实时温度;符合国家版GMP要求;
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