冻干宠物保健品机的优势是什么?
1. 营养保留接近鲜品,满足宠物健康需求
- 热敏性成分高保留率:
冻干技术通过低温(通常-30℃至-50℃)冻结原料,直接升华去除水分,避免高温破坏维生素(如维生素B族、维生素E)、酶、益生菌等热敏性营养素。例如,冻干宠物保健品中的益生菌活性保留率可达90%以上,而传统烘干或高温加工可能使其失活。
- 天然风味与香气保留:
低温干燥不引发美拉德反应(高温导致的褐变和风味变化),保留原料的原始风味和香气。对于挑食的宠物,冻干保健品的天然肉香能显著提升进食意愿。
- 蛋白质与氨基酸完整性:
冻干过程不破坏蛋白质结构,氨基酸组成与鲜品接近。例如,冻干鸡肉中的赖氨酸、牛磺酸等必需氨基酸保留率比高温加工产品高20%-30%,更利于宠物消化吸收。
2. 适口性极佳,提升宠物接受度
- 酥脆口感与多孔结构:
冻干后产品形成均匀的微孔结构,质地酥脆,符合宠物咀嚼天性。例如,冻干鸡胸肉条可轻松掰碎,适合幼宠或老年宠食用。
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