营养保留
冻干技术通过低温真空去除水分，能最大限度保留蔬菜原有的维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分，复水后仍能保持原有色泽和口感。
便于储存与运输
冻干蔬菜无需添加防腐剂即可常温保存5年以上，且重量轻、体积小，便于携带和运输，适合户外或特殊场景使用。
延长保质期
通过冷冻脱水技术，可去除95%以上的水分，有效抑制微生物生长，显著延长果蔬的保质期。
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