营养保留
真空冷冻加工技术通过低温脱水和真空环境处理,能保留95%以上的天然营养成分,包括维生素B族、维生素E以及镁、磷等矿物质,避免高温烘干导致的营养流失和质地破坏。
保存时间
真空包装玉米粒经过高温杀菌和密封处理,无需添加防腐剂即可常温保存2-3年,极大延长了产品的货架期。
口感与用途
冷冻干燥技术保持了玉米颗粒的纤维结构和天然甜味,复水后能快速恢复原状,适用于家庭零食、烘焙配料、户外补给等多种场景。
应用广泛
该技术已广泛应用于鲜食玉米的工业化生产,解决了鲜玉米季节性供应难题,并推动高端商超渠道的产品创新。
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