最大限度保留营养成分 -40℃至-30℃的低温环境下,通过真空升华水分,能保留96%以上的维生素C、柠檬酸、类黄酮等活性成分,优于传统烘干工艺。 保持天然色泽与风味 冻干过程不破坏柠檬的天然色泽和香气,复水后与新鲜柠檬无显著差异,口感酸甜清新。 延长保质期且方便储存 常温密封保存可达18个月,不易滋生细菌,适合办公室或居家使用,随取随泡。 保持原有形态与结构 采用真空脱水技术,冻干柠檬片结构疏松多孔,复水性好,片型完整饱满。
-40℃至-30℃的低温环境下,通过真空升华水分,能保留96%以上的维生素C、柠檬酸、类黄酮等活性成分,优于传统烘干工艺。
冻干过程不破坏柠檬的天然色泽和香气,复水后与新鲜柠檬无显著差异,口感酸甜清新。
常温密封保存可达18个月,不易滋生细菌,适合办公室或居家使用,随取随泡。
采用真空脱水技术,冻干柠檬片结构疏松多孔,复水性好,片型完整饱满。