低温冷冻:在零下40℃环境下冻结咖啡原液,避免高温破坏咖啡豆的芳香物质。
真空脱水:通过真空环境使冰直接升华为水蒸气,无需加热,保留咖啡豆的色、香、味及营养成分。
优点
风味稳定:低温冷冻和真空脱水工艺能长期保持咖啡粉的新鲜度与品质。
方便携性:冻干咖啡粉体积小、重量轻,便于携带和储存。
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