行星炒锅采用不锈钢304板材压缩成型高密度球形锅胆，配合弹性搅拌轴，以减速电机链接做偏心处理，保证每个地方都能贴合刮底，防止造成粘锅糊锅，给产品口感味道造成影响。
行星炒锅适用于高粘稠，易糊锅，爆香型的产品，比如：辣椒酱、火锅底料等等，是中央厨房、酱料食品厂需要产品。
搅拌系统采用行星搅拌的方式360度旋转，锅内没有搅拌盲点。使用前卫的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用年限长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机。
行星炒锅特点：
本产品为可倾式搅拌锅，解决了上搅拌的：出料难，不易清洗的问题，在国内同行业中处于 ling xian 地位。
刮底搅拌系统，完全解决高粘度物料营养成分不被破坏，达到绿色环保标准，更是食品馅料企业的理想选择。
自动出料系统，采用电动点动控制且锅体可倾斜90度，降低劳动力，提高生产效率。
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