绞肉机主体采用不锈钢制作,设备结构合理、机械性能稳定可靠、噪音小。该机可绞切鲜肉、冻肉。JR-250、JR-300型用户可直绞20公斤冻肉盘,JR-300型为专用冻肉绞肉机。我公司根据国外同类产品,结合国内产品对原料使用要求开发出各种系列绞肉机。用户可根据工艺要求,选配不同规格的孔板,加工出理想的肉馅,以满足不同肉制品的加工需求。
优点:1、通用性好、适用范围广、生产效率高
2、具有冻肉功能,省时、省力、保鲜、保质。
3、姣切过程用时短,温升低,利于保鲜,延长保持期
与产品接触部分全部采用优质不锈钢材料制作,结构设计易于拆卸清洗,符合食品卫生要求。
适用于冷鲜肉、冻肉、速冻油、花生各种冻状物等。
预切刀(腰果刀)
十字刀(绞刀)
孔刀(φ3、φ4、φ5、φ6、φ8、φ10、φ12、φ14、φ16、φ18、φ25等规格可供选择)
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