涡流清洗机是新一代水力动态式食材清洗设备,广泛应用于果蔬、水产、菌菇、预制菜及中央厨房食材清洗加工。设备摒弃传统毛刷摩擦、高压直冲的清洗方式,依靠水流涡流动力完成全自动洁净作业,是目前食品预处理行业通用性最强、性价比最高的清洗设备之一。
设备利用水循环系统在清洗槽内形成旋转涡流与柔性湍流,使食材在水中持续悬浮、翻滚、分散运动。依靠水流的自然冲刷与渗透力,快速剥离食材表面泥沙、灰尘、虫卵、农药残留及附着物,对菜叶褶皱、瓜果缝隙等传统清洗难以处理的死角清洁效果极佳。
涡流清洗机最大优势为不伤料、清洗均匀、破损率极低。全程无机械接触,完全依靠水力清洗,有效保护娇嫩果蔬与水产肉质,大幅降低物料损耗。设备自带过滤、除杂、水循环系统,污水杂质自动分离,清水循环使用,节水节能效果显著。
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