厂家定制香菇蒸煮漂烫机适用于对果蔬进行漂烫护色加工,用于脱水蔬菜加工前处理。
设备介绍:采用食品级304不锈钢组成,设备安全卫生,自动连续作业,可以有效避免工作人员的交叉感染,达到食品安全卫生要求。
可以延长物料的保质期,储藏期。可以根据客户的要求进行设计。
采用蒸汽盘管加热,蒸汽通过管道进入盘管内部进行散热,加热水温达到漂烫温度要求后进行使用(漂烫温度可以自动控温)漂烫的时间可以通过输送网带进行调节,有效提高了设备的适用范围。
采用蒸汽加热或电加热两种方式,设备抑酶护色并及时脱水冷却,使果蔬保持原有的自然色泽,漂烫机上下均设有网带保证物料浸泡在漂烫池内,配有循环泵让漂烫池里的水流动起来保证池内用水温度的均匀,漂烫池槽体设有保温层用来减少热量的损失,有效节能。漂烫机上端舌头蒸汽出口,多余的废气可以排出,物料漂烫后经过网带输送至冷却池冷却。
采用连续网带式的设计方式,输送网带可以根据产品的不同进行加工定制,根据产品的工艺要求前期可以连接清洗设备,后面衔接风干设备,烘干设备,速冻设备等形成流水线作业。降低劳动成本,减轻劳动程度,提高生产效率。
香菇蒸煮漂烫机在短时间内将香菇进行蒸煮和漂烫处理,以达到保持香菇原有色泽,口感和营养价值的目的。通常用于食品加工行业。
蒸煮漂烫机的主要组成部分包括蒸煮锅,漂烫槽,输送带和控制系统等。在蒸煮过程中,香菇被放置在蒸煮锅内,迅速漂烫。后续可搭配冷却机进行冷却。该设备可以提高生产效率,减少人工操作,保证香菇加工的质量和卫生。可以根据不同的生产工艺需求,调整时间和温度,满足不同食品生产的要求。
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