蕨菜漂烫机适用于对果蔬进行漂烫护色加工,用于脱水蔬菜加工前处理。
设备介绍:采用食品级304不锈钢组成,设备安全卫生,自动连续作业,可以有效避免工作人员的交叉感染,达到食品安全卫生要求。
可以延长物料的保质期,储藏期。可以根据客户的要求进行设计。
采用蒸汽盘管加热,蒸汽通过管道进入盘管内部进行散热,加热水温达到漂烫温度要求后进行使用(漂烫温度可以自动控温)漂烫的时间可以通过输送网带进行调节,有效提高了设备的适用范围。
采用蒸汽加热或电加热两种方式,设备抑酶护色并及时脱水冷却,使果蔬保持原有的自然色泽,漂烫机上下均设有网带保证物料浸泡在漂烫池内,配有循环泵让漂烫池里的水流动起来保证池内用水温度的均匀,漂烫池槽体设有保温层用来减少热量的损失,有效节能。漂烫机上端舌头蒸汽出口,多余的废气可以排出,物料漂烫后经过网带输送至冷却池冷却。
采用连续网带式的设计方式,输送网带可以根据产品的不同进行加工定制,根据产品的工艺要求前期可以连接清洗设备,后面衔接风干设备,烘干设备,速冻设备等形成流水线作业。降低劳动成本,减轻劳动程度,提高生产效率。
优势分析
1. 提高加工效率:全自动豆角蔬菜漂烫机采用自动化控制系统,大大提高了加工效率,降低了人工成本。
2. 保证食品安全:设备在漂烫过程中采用了高温蒸汽或热水循环技术,有效杀灭了蔬菜表面的细菌和病毒,保证了食品的卫生安全。
3. 保持蔬菜品质:设备独特的漂烫工艺和冷却技术,使蔬菜在加工过程中保持了原有的色泽和口感,提高了蔬菜的品质。
4. 节省能源:设备采用高效节能设计,使蒸汽或热水的利用率达到最大化,有效降低了能源消耗。
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