应用于学校、社会餐饮、中央厨房、展会快餐盒饭的集中配送的企业,大型微波设备也称快餐加热机、快餐复热机,其优点是产量高、速度快,短短几分钟左右即可达到温度要求。微波的热效应和非热效应共同的作用,对饭菜起到了杀菌作用,满足了食品的卫生指标要求。微波加热盒饭是目前盒饭加热机的最佳选择。微波盒饭加热机大小可根据客户产量进行针对性、合理性设计。
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